薏米芡实煲水鸭汤

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食材

水鸭一只
冬瓜一斤
芡实一大把
薏米一大把
莲子适量
千张两片
盐少许

步骤

薏米芡实煲水鸭汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1067'>水鸭</a>洗净后用开水烫洗.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>去芯.

1. 水鸭洗净后用开水烫洗.冬瓜切块，莲子去芯.

薏米芡实煲水鸭汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 502'>芡实</a>洗净浸泡一会.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7749'>千张</a>切丝，姜切片.

2. 薏米芡实洗净浸泡一会.千张切丝，姜切片.

薏米芡实煲水鸭汤,把所有食材除了千张放入煲里，加入适量的水，大火煮开后转小火炖2个小时.

3. 把所有食材除了千张放入煲里，加入适量的水，大火煮开后转小火炖2个小时.

薏米芡实煲水鸭汤,放入千张再炖十分钟，下盐调味.一碗鲜美的清热祛湿汤即可享用.

4. 放入千张再炖十分钟，下盐调味.一碗鲜美的清热祛湿汤即可享用.

菜谱创建于:2015年08月10日 17:29

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