冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤

适合炎炎夏日的祛湿汤😋 冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的名肴，制作原料主要有冬瓜，薏米，排骨等。此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

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食材

  • 冬瓜 300克
  • 薏米 60克
  • 姜 四片
  • 排骨 200克
  • 伏苓 适量
  • 芡实 适量
  • 枸杞 10粒

步骤

冬瓜薏米排骨汤,准备适量伏苓、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 502'>芡实</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a>，伏苓和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 502'>芡实</a>要先泡一下

1. 准备适量伏苓、芡实和薏米，伏苓和芡实要先泡一下

冬瓜薏米排骨汤,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>焯水，捞起过冷水备用

2. 把排骨焯水，捞起过冷水备用

冬瓜薏米排骨汤,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮，切块备用

3. 把冬瓜去皮，切块备用

冬瓜薏米排骨汤,把锅烧干，小火，倒入薏米，翻炒

4. 把锅烧干，小火，倒入薏米，翻炒

冬瓜薏米排骨汤,把薏米炒一下，去除寒性，不会越吃越寒

5. 把薏米炒一下，去除寒性，不会越吃越寒

冬瓜薏米排骨汤,把冬瓜，排骨，炒好的薏米，泡好的伏苓，芡实加入锅内

6. 把冬瓜，排骨，炒好的薏米，泡好的伏苓，芡实加入锅内

冬瓜薏米排骨汤,加几片生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

7. 加几片生姜

冬瓜薏米排骨汤,加入适量水

8. 加入适量水

冬瓜薏米排骨汤,好啦，开火咕噜咕噜的煮啦

9. 好啦，开火咕噜咕噜的煮啦

冬瓜薏米排骨汤,盖上盖子，大火煮5左右，调至小火煲30至40分钟

10. 盖上盖子，大火煮5左右，调至小火煲30至40分钟

冬瓜薏米排骨汤,加入适量盐巴和10粒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>

11. 加入适量盐巴和10粒枸杞

冬瓜薏米排骨汤,好啦，盛入碗中食用

12. 好啦，盛入碗中食用

冬瓜薏米排骨汤,吃饭啦，你也来试试吧，适合夏日的一款祛湿汤

13. 吃饭啦，你也来试试吧，适合夏日的一款祛湿汤

冬瓜薏米排骨汤,今日份晚餐

14. 今日份晚餐

小贴士

  1. 1.薏米要先炒一下，去寒性；
  2. 2.伏苓芡实要先泡一下；
菜谱创建于:2019年06月22日 21:06
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