百叶姜丝

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贝贝然

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食材

牛百叶
姜丝
葱
大蒜
鲜酱油
料酒
盐
白糖
鸡精
醋
香油

步骤

百叶姜丝,坐锅中火水烧开,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,姜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 223'>牛百叶</a>煮十分钟左右；

1. 坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮十分钟左右；

百叶姜丝,将蒜泥,鲜酱油,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,醋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>兑成汁待用；

2. 将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,醋,鸡精,香油兑成汁待用；

百叶姜丝,将牛百叶捞出沥水,待凉切成丝,把切好的姜丝铺在百叶上；

3. 将牛百叶捞出沥水,待凉切成丝,把切好的姜丝铺在百叶上；

百叶姜丝,把(二)浇在牛百叶上,拌匀即可。

4. 把(二)浇在牛百叶上,拌匀即可。

菜谱创建于:2012年08月01日 11:35

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