老蛏香菇猪脚汤

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食材

猪脚半只
老蛏一把
香菇六个
枸杞十五个
姜适量
盐适量
鸡精适量

步骤

老蛏香菇猪脚汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 418'>猪脚</a>斩块洗净，放开水焯一下血水，用冷水冲洗一下，把细毛拨干净，然后冲洗干净沥水备用

1. 猪脚斩块洗净，放开水焯一下血水，用冷水冲洗一下，把细毛拨干净，然后冲洗干净沥水备用

老蛏香菇猪脚汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>提前一个小时用热水泡发，泡好洗净沥水备用，蛏干冲洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>冷水冲洗一下即可

2. 香菇提前一个小时用热水泡发，泡好洗净沥水备用，蛏干冲洗干净，姜切片，枸杞冷水冲洗一下即可

老蛏香菇猪脚汤,砂锅放入大半锅水，把猪脚，蛏干，香菇，姜片一起放入，大火烧开转小火炖一个半小时，然后调入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>再炖十分钟，出锅撒上枸杞即可

3. 砂锅放入大半锅水，把猪脚，蛏干，香菇，姜片一起放入，大火烧开转小火炖一个半小时，然后调入盐和鸡精再炖十分钟，出锅撒上枸杞即可

菜谱创建于:2015年08月21日 09:00

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