湘味小河虾

湘味小河虾

紫霖馨

紫霖馨

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

小河虾 3两
姜
生抽
白糖
米醋
盐
韭菜 1小把
朝天椒

步骤

湘味小河虾,将新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1661'>小河虾</a>洗净、擦干备用；

1. 将新鲜的小河虾洗净、擦干备用；

湘味小河虾,净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆，捞出沥干油分；

2. 净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆，捞出沥干油分；

湘味小河虾,锅内留底油，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀；

3. 锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀；

湘味小河虾,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>两大勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>一勺快速翻炒至出香味；

4. 加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味；

湘味小河虾,转小火加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>两小勺、切成3厘米的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>段适量、盐适量，翻炒均匀即可。

5. 转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀即可。

菜谱创建于:2012年03月19日 21:00

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机