蛋煎面

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食材

  • 金沙河麦芯挂面 一小把
  • 鸡蛋 一个
  • 黄瓜 半条
  • 香葱 2颗
  • 海天豆瓣酱 2勺

步骤

蛋煎面,如图准备食材备用

1. 如图准备食材备用

蛋煎面,如图锅里烧开水放入面煮7分熟

2. 如图锅里烧开水放入面煮7分熟

蛋煎面,如图捞出放少量花生油拌均匀防止粘一起

3. 如图捞出放少量花生油拌均匀防止粘一起

蛋煎面,如图平底锅烧热放油放入煮好的面用小火煎,再倒入蛋液

4. 如图平底锅烧热放油放入煮好的面用小火煎,再倒入蛋液

蛋煎面,如图煎黄一面煎另一面,快好时用勺子涂上海天豆瓣酱放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>丝,葱花,再涂点豆瓣酱,再对折叠好

5. 如图煎黄一面煎另一面,快好时用勺子涂上海天豆瓣酱放入黄瓜丝,葱花,再涂点豆瓣酱,再对折叠好

蛋煎面,如图出锅即可

6. 如图出锅即可

菜谱创建于:2015年09月30日 12:28

应季菜肴

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