干煸杏鲍菇

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食材

小杏鲍菇 300g
葱姜蒜适量
芝麻适量
干辣椒适量
花椒适量
耗油适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
油适量

步骤

干煸杏鲍菇,杏鲍菇洗净，用手撕成适当大小丝。

1. 杏鲍菇洗净，用手撕成适当大小丝。

干煸杏鲍菇,锅倒入油烧热，放入杏鲍菇。

2. 锅倒入油烧热，放入杏鲍菇。

干煸杏鲍菇,大火（一定要一直保持大火，大火，大火，杏鲍菇本身有水份）煸炒至表面微黄捞出。

3. 大火（一定要一直保持大火，大火，大火，杏鲍菇本身有水份）煸炒至表面微黄捞出。

干煸杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切碎，姜葱蒜切碎。

4. 干辣椒切碎，姜葱蒜切碎。

干煸杏鲍菇,锅留底油，放入干辣椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>煸炒出香味。

5. 锅留底油，放入干辣椒，花椒煸炒出香味。

干煸杏鲍菇,再放入葱姜蒜煸炒。

6. 再放入葱姜蒜煸炒。

干煸杏鲍菇,倒入煸好的杏鲍菇，加适量盐，耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>翻炒均匀，撒入熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>，淋一点香油翻炒均匀即可。

7. 倒入煸好的杏鲍菇，加适量盐，耗油，酱油，白糖翻炒均匀，撒入熟芝麻，淋一点香油翻炒均匀即可。

干煸杏鲍菇,装盘。

8. 装盘。

干煸杏鲍菇,香

9. 香

菜谱创建于:2015年10月22日 11:59

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