嗦螺
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食材
步骤
1. 嗦螺洗干净沥干水备用。
2. 热油，豆瓣酱爆香，姜蒜下锅炒香
3. 然后放入洗好的嗦螺继续翻炒，炒一会加水，水要淹过嗦螺
4. 依次加入盐，花椒油，紫苏，辣椒粉，料酒大火煮开，然后小火闷一会，加味精关火闷着进味，泡几个小时再吃味道更佳
5. 装盘
菜谱创建于:2015年10月22日 12:40
应季菜肴
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