紫苏炒螺

紫苏炒螺

螺、第一时间就会想起螺蛳粉、还有宵夜配杯酒的佳品、美味配搭紫苏辣椒味道好极啦、 紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶

米米夏天

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食材

  • 1500g
  • 3 瓣
  • 1块
  • 小米辣 3 条
  • 蒜苗 2 条
  • 葱段 2条
  • 紫苏 适量
  • 适量
  • 2 匙
  • 1 匙
  • 蚝油 2 匙
  • 叉烧酱(没有可以加酱油) 2 匙
  • 泡菜(没有可以不加可以加酸笋) 适量
  • 生粉芡汁加水调 适量
  • 老干妈 3 匙

步骤

紫苏炒螺,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1840'>螺</a>都用嵌子修理好尾部、建议这种嵌特别好用

1. 把都用嵌子修理好尾部、建议这种嵌特别好用

紫苏炒螺,准备好配料蒜子、小洋葱、小米辣、葱段、蒜段、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3374'>紫苏</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

2. 准备好配料蒜子、小洋葱、小米辣、葱段、蒜段、紫苏

紫苏炒螺,把材料都切好

3. 把材料都切好

紫苏炒螺,锅热加油

4. 锅热加油

紫苏炒螺,油热把配料都倒进去翻炒

5. 油热把配料都倒进去翻炒

紫苏炒螺,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10084'>老干妈</a>看自己喜好的分量

6. 加入老干妈看自己喜好的分量

紫苏炒螺,我自己选择三匙

7. 我自己选择三匙

紫苏炒螺,加入螺翻炒

8. 加入螺翻炒

紫苏炒螺,炒到差不多

9. 炒到差不多

紫苏炒螺,自制辣椒酱适量可以不加

10. 自制辣椒酱适量可以不加

紫苏炒螺,加入两匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>我螺比较多

11. 加入两匙我螺比较多

紫苏炒螺,加入盐

12. 加入盐

紫苏炒螺,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

13. 加入蚝油

紫苏炒螺,加入叉烧酱(没有可以加入酱油)

14. 加入叉烧酱(没有可以加入酱油)

紫苏炒螺,加点自制泡菜

15. 加点自制泡菜

紫苏炒螺,酸酸的泡菜有都可以加进入

16. 酸酸的泡菜有都可以加进入

紫苏炒螺,搞点生粉加水芡汁

17. 搞点生粉加水芡汁

紫苏炒螺,大概这个样

18. 大概这个样

紫苏炒螺,加进入翻炒大概小火焖10分钟左右入味就可以

19. 加进入翻炒大概小火焖10分钟左右入味就可以

紫苏炒螺,上菜啦开吃

20. 上菜啦开吃

小贴士

  1. 养罗建议大家洗干净养一天、差不多吃的时候加入一把刀养、螺就会把泥土吐出来好办法之一哦
菜谱创建于:2020年03月29日 00:07

应季菜肴

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