≈韭菜鸡蛋包≈

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食材

  • 韭菜
  • 鸡蛋
  • 火腿
  • 木耳
  • 面粉
  • 酵母
  • 水

步骤

≈韭菜鸡蛋包≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发

1. 木耳泡发

≈韭菜鸡蛋包≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒好，晾凉

2. 鸡蛋炒好，晾凉

≈韭菜鸡蛋包≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切丁

3. 火腿切丁

≈韭菜鸡蛋包≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净，沥干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>分

4. 韭菜洗净，沥干水分

≈韭菜鸡蛋包≈,把食材混合，加入盐，鸡精，生抽，香油调味

5. 把食材混合，加入盐，鸡精，生抽，香油调味

≈韭菜鸡蛋包≈,面团和好，盖湿布醒10分钟

6. 面团和好，盖湿布醒10分钟

≈韭菜鸡蛋包≈,接着把醒好的面团搓成长条

7. 接着把醒好的面团搓成长条

≈韭菜鸡蛋包≈,下剂子

8. 下剂子

≈韭菜鸡蛋包≈,擀成圆饼状

9. 擀成圆饼状

≈韭菜鸡蛋包≈,包上馅儿

10. 包上馅儿

≈韭菜鸡蛋包≈,收口

11. 收口

≈韭菜鸡蛋包≈,盖上锅盖醒40分钟，接着开大火蒸10分钟，再关火虚蒸3分钟

12. 盖上锅盖醒40分钟，接着开大火蒸10分钟，再关火虚蒸3分钟

≈韭菜鸡蛋包≈,出锅

13. 出锅

菜谱创建于:2015年10月25日 20:34
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