韭菜鸡蛋饼
俗话说：“一月葱、二月韭”、“春日佳蔬韭为先”，说的就是春天的韭菜最鲜嫩好吃。 韭菜可以创造出非常多的美食，例如韭菜盒子、韭菜饺子，韭菜炒豆干、韭菜炒鸡蛋，韭菜炒河虾等等。今天来做个适合懒人的韭菜盒子姐妹版——韭菜鸡蛋饼，不用和面，只要切一切、调一调，再煎一下，清香扑鼻的韭菜饼立马享受起来。
334 菜谱
671 粉丝
26 关注
食材
- 韭菜 100g
- 鸡蛋 2枚
- 盐 2小勺
- 面粉 200g
- 水 适量
步骤
1. 食材。
2. 韭菜洗净。
3. 象切葱花一样切碎。
4. 加入面粉。
5. 鸡蛋。
6. 盐。
7. 少量多次的加水。
8. 最后调成稀糊状。
9. 平底锅里倒入适量的油，然后倒入一些面糊，用锅铲一点点摊圆。
10. 象这样，中小火慢煎。
11. 一面金黄后翻面，两面金黄就可以出锅了。
12. 完成。
13. 完成。
14. 完成。
小贴士
- 面饼摊得薄一些会更香，还有一定要趁热吃。
菜谱创建于:2019年03月01日 17:44
