私房煎鱼块

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食材

草鱼块
六月鲜豆瓣酱
姜
葱
胡椒粉
料酒
盐
橄榄油

步骤

私房煎鱼块,准备好所有的食材与调料。鱼块用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、盐腌半小时。

1. 准备好所有的食材与调料。鱼块用料酒，胡椒粉、盐腌半小时。

私房煎鱼块,冷锅下油热到五成热下腌好的鱼块。

2. 冷锅下油热到五成热下腌好的鱼块。

私房煎鱼块,煎制两面金黄盛出锅。

3. 煎制两面金黄盛出锅。

私房煎鱼块,锅内留油，煎香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白段。

4. 锅内留油，煎香姜丝葱白段。

私房煎鱼块,放一勺豆瓣酱，加小半碗水

5. 放一勺豆瓣酱，加小半碗水

私房煎鱼块,加入煎好的鱼块

6. 加入煎好的鱼块

私房煎鱼块,小火煮至汤汁浓郁时撒上葱花即可出锅啦。

7. 小火煮至汤汁浓郁时撒上葱花即可出锅啦。

菜谱创建于:2015年10月27日 15:13

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