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1. 南瓜上锅蒸熟后，用勺子压成泥。
2. 南瓜泥中加入适量白糖。
3. 再加入糯米粉一起揉成光滑面团。蒸南瓜里有水分，不需要再加水了。
4. 取一个小团，揉成圆，再压扁成圆形。
5. 放入芝麻花生馅。
6. 再收口，揉圆，稍稍压下顶部，成南瓜模样
7. 用牙签压出纹路。
8. 最后在南瓜顶上，放葡萄干做瓜蒂就可以了。
9. 冷水上锅蒸二十分钟，关火静置五分钟即可
10. 出锅装盘
