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1. 肉用老抽、生抽、盐、料酒腌制15分钟
2. 洋葱切开,温馨提示;洋葱切两半,用水泡一会儿再切,就不辣眼睛了哦,不用谢,请叫我活雷锋
3. 木耳泡发撕好备用
4. 青椒切块备用,富含维生素,而且不辣,很有营养的
5. 热锅凉油,油热至7-8分的时候下肉翻炒至8-9分熟,捞出备用
6. 把锅洗干净再下油,炒青椒、洋葱,翻炒至6-7分熟时加入木耳翻炒一会儿,再把准备好的肉倒入锅内继续炒
7. 加适量水,焖一会儿,等青椒煸软后加盐,盛盘出锅