木耳炒肉
木耳具有清肺的功效。今天做了一道木耳炒肉。
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食材
- 木耳 一碗
- 猪肉 一小块
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 半勺
- 胡椒粉 半勺
- 生抽 一勺
- 味精 半勺
步骤
1. 先把木耳提前泡发。
2. 然后切点葱花。
3. 再切点姜丝。
5. 然后锅里热油，把葱和姜爆香。
6. 接着放肉片炒。
7. 把肉片炒熟。
8. 然后加入木耳炒。
9. 翻炒几下。
10. 加一勺盐。
11. 再加半勺胡椒粉。
12. 再加半勺味精。
13. 再加一勺生抽。
14. 翻炒均匀。
15. 装盘。
小贴士
- 木耳要提前泡发。
菜谱创建于:2018年09月13日 12:42
