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1. 香菇去蒂洗干净,切成块,用水焯熟,控干水份备用
2. 油菜摘好,洗干净备用
3. 切好葱花,蒜沫,八角备用
4. 炒锅热油,放入八角和葱花炝锅,煸出香味
5. 倒入香菇翻炒片刻
6. 然后倒入油菜,和香菇一起翻炒至九成熟
7. 然后加入蒜沫,盐和水淀粉继续翻炒片刻,淋上香油出锅