咸口味戚风蛋糕

咸口味戚风蛋糕

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食材

  • 鸡蛋 5个
  • 低粉 85克
  • 色拉油 50克
  • 牛奶 45克
  • 细糖 30克
  • 香菇 1朵
  • 故萝卜 25克
  • 小葱 10克
  • 椒盐 5克
  • 柠汁 几滴

步骤

咸口味戚风蛋糕,葱,萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切粒,蛋黄分离,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>加油搅匀,筛入低粉拌匀,加入蛋黄拌匀,再加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>拌匀

1. 葱,萝卜,香菇切粒,蛋黄分离,牛奶加油搅匀,筛入低粉拌匀,加入蛋黄拌匀,再加椒盐拌匀

咸口味戚风蛋糕,蛋白柠汁,糖打至硬性发泡。

2. 蛋白柠汁,糖打至硬性发泡。

咸口味戚风蛋糕,蛋白加蛋黄液混合

3. 蛋白加蛋黄液混合

咸口味戚风蛋糕,加葱,菇,萝卜混合均匀

4. 加葱,菇,萝卜混合均匀

咸口味戚风蛋糕,入模,震出气泡,170度,下层,45分钟

5. 入模,震出气泡,170度,下层,45分钟

小贴士

  1. 这个方子是一个8寸的量
菜谱创建于:2015年11月18日 11:54

应季菜肴

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