麻油乳鸽

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食材

  • 乳鸽 2只
  • 高丽菜 适量
  • 老姜 适量
  • 米酒 适量
  • 黑（胡）芝麻油 适量
  • 当归 适量
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量

步骤

麻油乳鸽,用胡麻油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>，据说吃了也不会上火，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>在胡麻油中煸透

1. 用胡麻油和老姜，据说吃了也不会上火，老姜在胡麻油中煸透

麻油乳鸽,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5269'>乳鸽</a>翻炒

2. 倒入乳鸽翻炒

麻油乳鸽,加入这种台湾<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>，红标的比较正宗

3. 加入这种台湾米酒，红标的比较正宗

麻油乳鸽,倒入其他<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>等其他配料

4. 倒入其他红枣等其他配料

麻油乳鸽,煮开后，不要盖锅盖，小火保持沸腾，必须让米酒蒸发一段时间，大约10分钟左右

5. 煮开后，不要盖锅盖，小火保持沸腾，必须让米酒蒸发一段时间，大约10分钟左右

麻油乳鸽,最后盖上锅盖，煮到乳鸽肉酥，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>煮3分钟即可

6. 最后盖上锅盖，煮到乳鸽肉酥，加枸杞煮3分钟即可

菜谱创建于:2015年12月10日 09:37
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