绿薄荷羊肉

绿薄荷羊肉

加了薄荷之后吃着感觉很清新，而且也能很好的给羊肉去膻，基本上羊肉只有香味儿了。

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食材

  • 羊肉
  • 干葱
  • 土豆
  • 绿咖喱膏
  • 薄荷叶
  • 椰浆
  • 椰粉
  • 盐
  • 黑胡椒粉

步骤

绿薄荷羊肉,蔬菜改刀

1. 蔬菜改刀

绿薄荷羊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>切小块泡净血水

2. 羊肉切小块泡净血水

绿薄荷羊肉,薄荷分成叶和杆，洗净泡水

3. 薄荷分成叶和杆，洗净泡水

绿薄荷羊肉,底油炒香干葱，加绿咖喱膏炒香，放入羊肉炒变色

4. 底油炒香干葱，加绿咖喱膏炒香，放入羊肉炒变色

绿薄荷羊肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、热水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2879'>椰粉</a>开后去沫，转中小火炖烂

5. 加土豆、热水、椰粉开后去沫，转中小火炖烂

绿薄荷羊肉,加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>调味，放入薄荷杆收浓汤汁，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 91614'>薄荷叶</a>

6. 加盐、黑胡椒粉调味，放入薄荷杆收浓汤汁，撒上薄荷叶

菜谱创建于:2015年12月15日 10:05
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