海鲜家宴
一种体验鲜美的吃法,更有家的感觉。制作简单,再不会做饭的人也能轻易烹饪,因为它没有复杂的步骤,只需要非常新鲜的食材。
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食材
- 螃蟹
- 琵琶虾
- 蛤蜊
- 海螺
- 八带
- 羊腿
- 盐
- 水
- 香葱末
- 香菜末
- 白胡椒粉
步骤
2. .炖锅内烧开水,放入冒好的羊腿,大火再次煮开后转小火炖2小时左右直至肉酥烂;
3. 所有海鲜清洗干净,不要有泥沙,否则蒸煮时会掉进汤里影响口感;
4. 将螃蟹肚脐冲上摆在笼屉中,撒一丁点盐;
5. 将锅内烧水的地方换成羊腿汤,盖好锅盖大火煮开,放入螃蟹,再次开锅后转中火蒸8-10分钟;
菜谱创建于:2015年12月19日 10:28
应季菜肴
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