绝味可乐鸡翅
可乐鸡翅是我学会的第一道“大菜”,从一个只会炒绿豆芽,黄豆芽都不知道哪个程度算熟的人,忽然学会了这么一道硬菜,也是蛮值得骄傲的。虽然可乐鸡翅隔三差五的就会出现在我家餐桌上一次,也是真的百吃不腻,汤汁配米饭,绝了。
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食材
- 鸡翅中 10个
- 可乐 1瓶
- 酱油 2勺
- 食盐 1勺
- 料酒 2勺
- 食用油 20毫升
步骤
1. 准备食材
2. 翅中洗干净,用刀在正反两面各划两道,这样更容易入味
3. 打开自动锅,拨动控温的波轮,选择大火
4. 倒入翅中
5. 煎至两面金黄
6. 倒入三分之二的可乐,没过鸡翅即可
7. 倒入适量的料酒
8. 加一点酱油
9. 开锅之后关掉捷赛自动锅,重新选择程序
10. 选择黄焖鸡,炖30分钟
11. 程序结束之后,自动转至收汁功能,自动锅发出提示音的时候打开锅盖,轻轻搅动一下鸡翅,装盘即可
菜谱创建于:2015年12月21日 10:08