可乐鸡翅
本来要买中翅的，结果超市没有，不过这个也一样好吃的不要不要的
25 菜谱
1481 粉丝
33 关注
食材
- 鸡翅 10只
- 可口可乐 1瓶
- 生抽 4勺
- 老抽 1勺
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 玉米油 适量
- 生粉 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 鸡翅泡水解冻
3. 鸡翅洗干净淋干水份
4. 拿一个容器倒入生粉，给每个鸡翅拍上薄薄的一层生粉，这个是为了煎的时候不会爆，因为我最害怕油溅出来，拍上生粉口感也会更嫩哦
5. 每一个鸡翅全部拍好生粉
6. 不粘锅倒入适量玉米油，开火
7. 等油了后把鸡翅一个个放入锅中，一边变色了就翻身
8. 煎至全部变色
9. 加入一点点料酒
10. 加入一勺老抽翻拌均匀，就一般家用的陶瓷勺子
11. 加入4勺生抽继续翻拌均匀
12. 倒入可乐
13. 加一点点盐
14. 大火烧到收汁就OK了，
菜谱创建于:2017年08月08日 20:27
