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1. 蛋黄,红糖混合,搅拌至红糖融合
2. 牛奶小火加热至温,慢慢沿边缘倒入到红糖蛋黄中,充分拌匀后入冰箱冷藏1小时,完全冰凉
3. 冷藏冰凉后的红糖奶液取出,加入同样冷藏充分的淡奶油,拌匀
4. 取出冷冻好的冰淇淋搅拌桶,倒入冰淇淋液,启动搅拌,20分钟左右即可
5. 制作好的是软质冰淇淋,直接勺着吃或装入密封容器冷冻至硬时再取出挖球都可以搭配自己喜欢的水果,坚果等风味更加