红糖冰淇淋

红糖冰淇淋

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食材

  • 红糖 80克
  • 新鲜蛋黄 2个
  • 牛奶 160ML
  • 淡奶油 200M

步骤

红糖冰淇淋,蛋黄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>混合,搅拌至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>融合

1. 蛋黄,红糖混合,搅拌至红糖融合

红糖冰淇淋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>小火加热至温,慢慢沿边缘倒入到红糖蛋黄中,充分拌匀后入冰箱冷藏1小时,完全冰凉

2. 牛奶小火加热至温,慢慢沿边缘倒入到红糖蛋黄中,充分拌匀后入冰箱冷藏1小时,完全冰凉

红糖冰淇淋,冷藏冰凉后的红糖奶液取出,加入同样冷藏充分的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>,拌匀

3. 冷藏冰凉后的红糖奶液取出,加入同样冷藏充分的淡奶油,拌匀

红糖冰淇淋,取出冷冻好的冰淇淋搅拌桶,倒入冰淇淋液,启动搅拌,20分钟左右即可

4. 取出冷冻好的冰淇淋搅拌桶,倒入冰淇淋液,启动搅拌,20分钟左右即可

红糖冰淇淋,制作好的是软质冰淇淋,直接勺着吃或装入密封容器冷冻至硬时再取出挖球都可以搭配自己喜欢的水果,坚果等风味更加

5. 制作好的是软质冰淇淋,直接勺着吃或装入密封容器冷冻至硬时再取出挖球都可以搭配自己喜欢的水果,坚果等风味更加

菜谱创建于:2015年12月22日 15:55

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