棉花糖布朗尼

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食材

黑巧克力 150g
黄油 150g
细砂糖 60g
鸡蛋 3个
低筋面粉 100g
香草精 1茶勺
榛子碎 50g
棉花糖 160g
巧克力酱适量

步骤

棉花糖布朗尼,准备所有材料。

1. 准备所有材料。

棉花糖布朗尼,黑巧克力和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>隔水融化，放置室温下冷却到30度左右，备用。

2. 黑巧克力和黄油隔水融化，放置室温下冷却到30度左右，备用。

棉花糖布朗尼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>中加入糖，打散拌匀。

3. 鸡蛋中加入糖，打散拌匀。

棉花糖布朗尼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>，搅拌均匀。

4. 加入香草精，搅拌均匀。

棉花糖布朗尼,将巧克力黄油液倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。

5. 将巧克力黄油液倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。

棉花糖布朗尼,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>，翻拌均匀；将榛子碎倒入布朗尼面糊中，再次翻拌均匀。

6. 筛入低筋面粉，翻拌均匀；将榛子碎倒入布朗尼面糊中，再次翻拌均匀。

棉花糖布朗尼,布朗尼面糊倒入垫有油纸方型烤盘中，烤箱预热180度，放入模具烤20~25分钟。

7. 布朗尼面糊倒入垫有油纸方型烤盘中，烤箱预热180度，放入模具烤20~25分钟。

棉花糖布朗尼,把蛋糕从烤箱拿出后摆上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>。

8. 把蛋糕从烤箱拿出后摆上棉花糖。

棉花糖布朗尼,再次送入烤箱180度，烤8~10分钟直到棉花糖表面金黄色，出炉冷却后，淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9380'>巧克力酱</a>即可。

9. 再次送入烤箱180度，烤8~10分钟直到棉花糖表面金黄色，出炉冷却后，淋上巧克力酱即可。

菜谱创建于:2015年12月23日 09:27

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