非传统版米花糖
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食材
- 米花 120克
- 棉花糖 130克
- 黄油 30克
- 葡萄干 1把
- 蔓越莓 1把
- 熟白芝麻 少许
步骤
1. 不粘锅放火上，开小火，放入黄油慢慢融化。
2. 放入棉花糖慢慢搅拌至融化成白色糖稀。
3. 倒入米花，轻轻翻匀。
5. 将拌匀的米花倒入方形容器（方形烤盘最佳）中，用擀面杖压实擀平。
6. 待凉后扣出，切块即可食用。
小贴士
- 米花比较蓬松和轻，搅拌的时候容易到处跑，不小心就撒得到处都是，最好用深一些的不粘锅。
- 制作过程最好全程小火，否则糖容易糊。
- 米花糖倒入方盘中，要尽快用擀面杖压实压平，慢了就冷凝了压不动，不过压得不够实也不妨碍好吃。
菜谱创建于:2015年12月29日 14:46
