烤箱版鸡米花

烤箱版鸡米花

非油炸更健康

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食材

鸡胸肉 200克
葱 5克
姜 5克
蒜 5克
料酒 1汤匙
蚝油 1汤匙
味极鲜酱油 1汤匙
花椒粉适量
孜然粉适量
五香粉适量
胡椒粉适量
鸡精适量
盐适量
鸡蛋 1个
淀粉适量
面包糠适量

步骤

烤箱版鸡米花,准备好材料

1. 准备好材料

烤箱版鸡米花,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>洗净切成小块，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、盐

2. 把鸡胸肉洗净切成小块，加入葱姜蒜、料酒、蚝油、味极鲜酱油、花椒粉、胡椒粉、五香粉、孜然粉、鸡精、盐

烤箱版鸡米花,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜，如果没有时间最少也要腌制2小时以上，这样才能入味。

3. 抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜，如果没有时间最少也要腌制2小时以上，这样才能入味。

烤箱版鸡米花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，把淀粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>分别装入盘中

4. 鸡蛋打散，把淀粉和面包糠分别装入盘中

烤箱版鸡米花,从冰箱取出腌制好的鸡肉块，把鸡肉块撇去腌料，再放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉

5. 从冰箱取出腌制好的鸡肉块，把鸡肉块撇去腌料，再放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉

烤箱版鸡米花,再放入蛋液中沾裹上蛋液

6. 再放入蛋液中沾裹上蛋液

烤箱版鸡米花,最后放入面包糠中滚一滚，使表面均匀的沾裹上面包糠

7. 最后放入面包糠中滚一滚，使表面均匀的沾裹上面包糠

烤箱版鸡米花,烤盘铺上锡纸，把做好的鸡肉块依次放入烤盘中

8. 烤盘铺上锡纸，把做好的鸡肉块依次放入烤盘中

烤箱版鸡米花,放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烤30分钟

9. 放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烤30分钟

烤箱版鸡米花,烤好取出晾凉

10. 烤好取出晾凉

烤箱版鸡米花,成品图

11. 成品图

烤箱版鸡米花,图二

12. 图二

小贴士

烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。

菜谱创建于:2018年06月22日 00:08

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