香菇蒸鸡

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食材

  • 鸡肉 250克
  • 香菇 几朵
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 少许
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 姜片 几块
  • 葱头 几段

步骤

香菇蒸鸡,备好所需材料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>切小块也行，中块也可以，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>用水泡两小时待用，除去蒂

1. 备好所需材料，鸡肉切小块也行，中块也可以，香菇用水泡两小时待用，除去蒂

香菇蒸鸡,放入姜片，葱段，酱油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>腌制半小时

2. 放入姜片，葱段，酱油，料酒，盐，老抽，鸡精腌制半小时

香菇蒸鸡,半小时过后，就可以下锅炒了，买鸡肉通常鸡屁股那里带点油，我们可以拿那些油炸出来炒菜吃，入鸡肉大火偏炒10分钟

3. 半小时过后，就可以下锅炒了，买鸡肉通常鸡屁股那里带点油，我们可以拿那些油炸出来炒菜吃，入鸡肉大火偏炒10分钟

香菇蒸鸡,放入香菇同时偏炒会

4. 放入香菇同时偏炒会

香菇蒸鸡,出锅装盘上蒸锅蒸，水开以后蒸20分锅，那样蒸出来的东西不失味，鸡的老嫩自己看时间

5. 出锅装盘上蒸锅蒸，水开以后蒸20分锅，那样蒸出来的东西不失味，鸡的老嫩自己看时间

香菇蒸鸡,20分钟过后就可以装碗开吃了，很香，是孩子喜欢的味道

6. 20分钟过后就可以装碗开吃了，很香，是孩子喜欢的味道

香菇蒸鸡,成品

7. 成品

菜谱创建于:2015年12月30日 09:50
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