香菇蒸鸡块
分享一道经典又营养丰富的香菇蒸鸡块，多吃也不长肉肉～老人孩子都爱吃，也是减肥人士首选哟～～～
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食材
- 鸡腿 400克
- 香菇 100克
- 小葱 2根
- 姜 3片
- 食用油 15克
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 料酒 2勺
- 青红辣椒 50克
- 淀粉 2大勺
- 盐 2小勺
- 蚝油 1勺
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 鸡腿洗净斩小块。
3. 把鸡块放入盘子里。
4. 加入葱段。
5. 再放入姜片。
6. 倒入料酒。
7. 加入生抽。
8. 加入老抽。
9. 加入蚝油。
10. 加入食用油。
11. 香菇去根洗净后，切片放入盘子里。
12. 青红辣椒斜切成丝放入盘子里。
13. 加入淀粉。
14. 加入盐调味。
15. 所有的食材调料混合拌匀腌制半小时。
16. 蒸锅里加入清水烧开，放入腌制好的鸡块，大火蒸15分钟即可。
17. 出锅咯～鲜嫩多汁超好吃，米饭也多吃了两碗。
18. 喜欢的集美们赶紧来试试吧～
菜谱创建于:2020年11月12日 22:45
