鸡腿蒸香菇
香菇和鸡腿在一起很配哦，采用的是干香菇更香浓
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食材
- 干香菇 5～10朵
- 鸡腿 3个
- 蚝油 2汤勺
- 生抽 1汤勺
- 料酒 1汤勺
- 白糖 适量
- 生姜 适量
步骤
1. 提前将鸡腿解冻
2. 干香菇泡发
3. 鸡腿划上两三刀
4. 全部划好洗净
5. 加入生抽
6. 蚝油
7. 料酒
8. 白糖
9. 姜丝
10. 翻拌均匀包上保鲜膜腌制20分钟左右
11. 腌制好的鸡腿整理好放盘子里
12. 摆上香菇
13. 上锅大火蒸20分钟左右
14. 蒸好撒点葱花即可上桌
15. 汤汁拌饭也是一流的孩子们特别喜欢
16. 成品图
17. 成品图
菜谱创建于:2018年08月27日 22:52
