香菇蒸滑鸡

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Danpheny

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食材

鸡半只
木耳适量
香菇适量
生抽 2勺
老抽 1勺
糖 1勺
香油 1勺
蚝油 1勺
香油 1勺
姜丝适量
料酒 1勺
生粉适量
葱花适量

步骤

香菇蒸滑鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>，干蘑菇泡发

1. 木耳，干蘑菇泡发

香菇蒸滑鸡,葱切丁，姜切条

2. 葱切丁，姜切条

香菇蒸滑鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>洗干净沥干水

3. 鸡洗干净沥干水

香菇蒸滑鸡,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，适量淀粉，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a></a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，葱末，姜条，搅拌均匀，腌制半个钟

4. 放入一勺老抽，2勺生抽，适量淀粉，一勺蚝油，1勺香油，一勺糖，葱末，姜条，搅拌均匀，腌制半个钟

香菇蒸滑鸡,大火煮滚，然后放入隔水蒸半个钟，就可以出锅

5. 大火煮滚，然后放入隔水蒸半个钟，就可以出锅

菜谱创建于:2018年08月19日 16:11

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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