番茄浓汤

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冬日厨房弥漫着浓汤的味道....

阿莫玲

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食材

番茄 2个
马铃薯 1个
洋葱 1/2个
大蒜 1瓣
番茄酱 3大勺
牛奶 100g
淡奶油 20g
砂糖 1小勺
盐适量
黑胡椒粉少许
牛至叶岁少许
百里香岁少许
罗勒碎少许
橄榄油适量

步骤

番茄浓汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>底部割十字，沸水烫一会儿，撕皮，切成小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2545'>马铃薯</a>切小块。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>炒香变色，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，炒出香味。

1. 番茄底部割十字，沸水烫一会儿，撕皮，切成小块，洋葱，大蒜，马铃薯切小块。橄榄油将洋葱炒香变色，下大蒜，炒出香味。

番茄浓汤,下马铃薯，番茄翻炒。

2. 下马铃薯，番茄翻炒。

番茄浓汤,再倒入乳酪意面酱，加水至刚好没过食材，小火炖煮，直到马铃薯能轻易压烂。关火。

3. 再倒入乳酪意面酱，加水至刚好没过食材，小火炖煮，直到马铃薯能轻易压烂。关火。

番茄浓汤,倒入料理机，搅打半分钟，倒回锅中。

4. 倒入料理机，搅打半分钟，倒回锅中。

番茄浓汤,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>，开小火。

5. 加牛奶和淡奶油，开小火。

番茄浓汤,适量加入糖，海盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>，牛至叶，百里香，罗勒碎，煮开即可。

6. 适量加入糖，海盐，黑胡椒粉，牛至叶，百里香，罗勒碎，煮开即可。

菜谱创建于:2015年12月31日 13:29

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