虾仁酿香菇

虾仁酿香菇

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食材

  • 基尾虾 20个左右
  • 鲜香菇 10朵
  • 胡萝卜 半根
  • 5瓣
  • 小香葱 几根
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量

步骤

虾仁酿香菇,香菇洗净

1. 香菇洗净

虾仁酿香菇,虾去壳去虾线洗净

2. 虾去壳去虾线洗净

虾仁酿香菇,加几个蒜一起剁成泥

3. 加几个蒜一起剁成泥

虾仁酿香菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制片刻

4. 加入料酒腌制片刻

虾仁酿香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>剁成碎末

5. 胡萝卜剁成碎末

虾仁酿香菇,和腌制好的虾泥拌匀

6. 和腌制好的虾泥拌匀

虾仁酿香菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,黑胡椒粉,盐拌匀

7. 加入生抽,黑胡椒粉,盐拌匀

虾仁酿香菇,酿在洗净去蒂的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6728'>鲜香菇</a>上

8. 酿在洗净去蒂的鲜香菇

虾仁酿香菇,入电蒸锅蒸25分钟左右

9. 入电蒸锅蒸25分钟左右

虾仁酿香菇,取出淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94198'>小香葱</a>,装盘上桌

10. 取出淋上香油,撒上小香葱,装盘上桌

菜谱创建于:2015年12月31日 14:28

应季菜肴

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