“甜蜜的心”
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食材
- 无盐黄油 (100克)
- 细砂糖 (60克)
- 蛋黄 (1个)
- 普通面粉 (150克)
- 黑巧克力 (25克)
- 装饰用黑巧克力 (25克)
步骤
1. 准备材料；
2. 黄油、糖、蛋黄在盆中用打蛋器打至均匀顺滑；
3. 加入面粉；
4. 用手揉成光滑的面团，均匀的分成两半；
5. 将25克巧克力隔热水融化后加入其中的一半面团，另一半面团先用保鲜膜裹好，以防干燥；
6. 在面板上用擀面杖擀成约3毫米厚的片，用5.5厘米的心形饼干模压出心形模样；
7. 取出另一半面团，也用擀面杖擀成约3毫米厚的片，用6厘米的圆形模具压出圆形模样；
8. 在圆形面片的中央沾少许清水，放上心形面片，用字母模具压出love；烤箱180度预热；
9. 依次做完所有的饼干模放进铺有烤盘纸的烤盘中；
10. 10分钟左右，直至浅色的面片边缘变得稍微黄即可，需随时观察以免烤过，根据自家的烤箱调整；
11. 完全放凉后，将另外的25克巧克力隔热水融化后装进巧克力写字笔中，画上自己喜欢的线条；
12. 随性的画，只要自己喜欢；
菜谱创建于:2016年01月11日 13:53
