奶香心形【红豆面包】柔软甜蜜
这是一款不需要揉出手套膜的面包,浓浓奶香,松软的面包包裹着甜蜜的红豆沙,散发着迷人的香气!
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食材
- 高筋面粉 150g
- 酵母粉 2g
- 白砂糖 30g
- 牛奶 85ml
- 盐 1g
- 软化无盐黄油 20g
- 红豆沙 210g
步骤
2. 加入盐和牛奶,搅拌均匀
3. 上手揉成面团,加入软化的无盐黄油
4. 揉搓均匀
5. 盖上保鲜膜,发酵30分钟至两倍大,取出排气
6. 分成等量的14等份
7. 将小面团整形变圆,红豆沙分成15g每个,并搓圆。取一个面团压扁,包入内馅
8. 小红锅最高温预热完成后,放入面团,盖上上盖
9. 烘烤6分钟后取出,置于晾架晾凉
10. 香甜松软的红豆牛奶面包!
小贴士
- 春天到了,正是春游踏春的好时候,出游就少不了各种美食,今天这款小面包,既方便携带又能饱腹。
菜谱创建于:2019年07月31日 09:24