黑椒鸡扒饭

黑椒鸡扒饭

无意间看电视转台时一美食节目学来的，看着特简单，主持人一个劲儿说好吃！果然挺美味！

柠檬CC

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食材

  • 鸡腿 2个
  • 洋葱 1个
  • 黑胡椒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 耗油 2勺
  • 生抽（酱油） 1.5勺
  • 白砂糖 半勺
  • 盐 少量
  • 米饭

步骤

黑椒鸡扒饭,如图准备食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>解冻去骨，用刀背敲打几下，再用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉腌制1小时左右

1. 如图准备食材，鸡腿解冻去骨，用刀背敲打几下，再用盐和黑胡椒粉腌制1小时左右

黑椒鸡扒饭,如图平底锅放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>烧热

2. 如图平底锅放入橄榄油烧热

黑椒鸡扒饭,如图放入鸡腿肉煎

3. 如图放入鸡腿肉煎

黑椒鸡扒饭,如图煎黄一面煎另一面取出切小块

4. 如图煎黄一面煎另一面取出切小块

黑椒鸡扒饭,如图锅里剩余的油再倒入点橄榄油

5. 如图锅里剩余的油再倒入点橄榄油

黑椒鸡扒饭,如图放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>翻炒

6. 如图放入洋葱翻炒

黑椒鸡扒饭,如图爆炒出香味后加入一碗水，耗油，生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>，黑胡椒粉煮开

7. 如图爆炒出香味后加入一碗水，耗油，生抽，白砂糖，黑胡椒粉煮开

黑椒鸡扒饭,如图再把鸡肉放入煮至汤汁收干即可

8. 如图再把鸡肉放入煮至汤汁收干即可

黑椒鸡扒饭,如图装盘食用

9. 如图装盘食用

小贴士

  1. 电视上洋葱是半个切碎后爆香，我爱吃洋葱所以放了一个的量切丝
菜谱创建于:2016年01月16日 21:18
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