煎煮黄瓜鱼

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食材

黄瓜鱼 1条
蒜 1个
姜 1片
蒸鱼鼓油
酱油 1勺
白糖
葱花
水 3勺

步骤

煎煮黄瓜鱼,把鱼洗净，用厨房用纸洗干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>分（避免煎鱼时<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>溅出来、烫到）；

1. 把鱼洗净，用厨房用纸洗干水分（避免煎鱼时水溅出来、烫到）；

煎煮黄瓜鱼,锅里放适量油，烧至七八成热，把鱼放进去一分钟后翻面，煎至金黄色；

2. 锅里放适量油，烧至七八成热，把鱼放进去一分钟后翻面，煎至金黄色；

煎煮黄瓜鱼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、蒸鱼鼓油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、水倒入锅里，煮个五分钟出锅洒上葱花即可。

3. 把姜蒜、酱油、蒸鱼鼓油、白糖、水倒入锅里，煮个五分钟出锅洒上葱花即可。

菜谱创建于:2012年12月11日 14:41

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