素食者的鱼…黄瓜鱼
话说请客的时候，讲究一个有鱼有肉，当你遇到吃全素的人，这款鱼就可以登上台面，哈哈哈，重点是没有人可以偷吃，因为一个萝卜一个坑，少了一片这鱼就残废了，哈哈哈哈
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食材
- 细长黄瓜 1根
- 蘸料 随意
- 剪刀 1
- 刀 1
步骤
1. 找一根细长的黄瓜洗干净
2. 切掉头上的小尖尖，这个就是鱼眼睛
3. 黄瓜的尾部，切几个薄片做泡泡
4. 像这样斜切一下
5. 一分为二，然后切成小薄片
6. 这个是做鱼尾巴，鱼尾的尖尖可以用剪刀来做
7. 剩下的黄瓜❌不要一口气全部切完，边摆边切
8. 靠近鱼尾的部分是用黄瓜的尾部圆一点的瓜片来做
9. 黄瓜片尽量切得越薄越好，请忽略我的刀工，哈哈哈，一层一层叠上去，摆出，鱼身子的形状
10. 接下来就是鱼头部分，剩下的黄瓜刨皮
11. 事实上也就是用个三四片，过度的地方可以用剪刀来做
12. 黄瓜皮，剪出鱼嘴，之前做鱼尾巴切下的薄片，选出几片做鱼鳍
13. 鱼的胖瘦取决于你怎么摆哈哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭
小贴士
- 可以买那种专门切片的，切菜器，这样时间就会节省一大半，这盘菜没有任何技术难度，要说难也就是切片的薄厚最好要均等
菜谱创建于:2018年04月09日 17:51
