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1. 黄瓜洗净
2. 用削皮刀把黄瓜削成薄片
3. 放入碗中加上适量盐腌制出水分
4. 准备蒜泥和辣椒面
5. 碗中加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋把蒜泥和辣椒面加入拌匀
6. 用2调羹花生油热锅爆香后淋在调理碗内
7. 把黄瓜一片片卷起放入盆中摆成自己喜欢的形状
8. 再把调理淋上即可