新加坡“约翰面包”
新加坡著名小吃有很多。做为一个地道的新加坡人,我有责任跟大家分享。简单,但是有营养,配搭着东南亚融入西方文化的精髓。
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食材
- 小法棍 pc
- 鸡蛋 eggs
- 牛肉碎 bowl
- 洋葱 half
步骤
1. 取出半个洋葱和一块牛肉
2. 把牛肉和洋葱绞碎或剁碎
3. 把法棍切半
4. 把剁碎的牛肉和洋葱,用油简单翻炒,加入一小勺盐
5. 把三粒鸡蛋打入碗中
6. 加入炒好的牛肉和洋葱,加上一点白胡椒粉
7. 把肉酱用勺涂在法棍上
8. 快速把涂好的法棍放在热好的不粘锅上,稍微用力压一压
9. 煎上5分钟,把番茄酱涂在煎好的法棍上
10. 把法棍合上,切开便能上桌
菜谱创建于:2016年01月26日 11:13