蔓越莓果干抹茶蛋白糕
从外表看,其貌不扬,撒了些糖粉,我发现挺喜欢这样的感觉,比较有质感,这个蛋白糕,从外观也许不能第一时间吸引人,但只要入了口,便会陶醉于它的多重滋味~~
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食材
- 蔓越莓果干 150克
- 蛋白 75克
- 糖 50克
- 低粉 35克
- 杏仁粉 25克
- 抹茶粉 3克
- 柠檬汁 1勺
步骤
1. 准备材料。
3. 加入过筛的低粉和杏仁粉拌匀。
4. 取少量面糊与抹茶粉拌匀后再全部拌匀。
5. 倒入蔓越莓果干,混合均匀。
6. 用勺子舀入放有纸托的连模中。
7. 热风,180度,中层,15分钟,表面微焦即可。
8. 冷却后撒上糖粉。
菜谱创建于:2016年01月26日 15:00