蔓越莓果干抹茶蛋白糕

蔓越莓果干抹茶蛋白糕

从外表看,其貌不扬,撒了些糖粉,我发现挺喜欢这样的感觉,比较有质感,这个蛋白糕,从外观也许不能第一时间吸引人,但只要入了口,便会陶醉于它的多重滋味~~

花小小猫

+关注

44 菜谱

16527 粉丝

53 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 蔓越莓果干 150克
  • 蛋白 75克
  • 50克
  • 低粉 35克
  • 杏仁粉 25克
  • 抹茶粉 3克
  • 柠檬汁 1勺

步骤

蔓越莓果干抹茶蛋白糕,准备材料。

1. 准备材料。

蔓越莓果干抹茶蛋白糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1117'>蛋白</a>加入细砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>用手动打蛋器打散。

2. 蛋白加入细砂用手动打蛋器打散。

蔓越莓果干抹茶蛋白糕,加入过筛的低粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113461'>杏仁粉</a>拌匀。

3. 加入过筛的低粉和杏仁粉拌匀。

蔓越莓果干抹茶蛋白糕,取少量面糊与抹茶粉拌匀后再全部拌匀。

4. 取少量面糊与抹茶粉拌匀后再全部拌匀。

蔓越莓果干抹茶蛋白糕,倒入蔓越莓果干,混合均匀。

5. 倒入蔓越莓果干,混合均匀。

蔓越莓果干抹茶蛋白糕,用勺子舀入放有纸托的连模中。

6. 用勺子舀入放有纸托的连模中。

蔓越莓果干抹茶蛋白糕,热风,180度,中层,15分钟,表面微焦即可。

7. 热风,180度,中层,15分钟,表面微焦即可。

蔓越莓果干抹茶蛋白糕,冷却后撒上糖粉。

8. 冷却后撒上糖粉。

菜谱创建于:2016年01月26日 15:00

应季菜肴

保存到手机 看其他做法