糯米香烤鱿鱼筒
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食材
- 糯米饭 半碗
- 大鱿鱼 1只
- 脆皮火腿 2根
- 黑木耳 3片
- 黄甜椒 1段
- 红萝卜 适量
- 法香 1汤匙
- 盐 1小勺
- 蚝油 1汤匙
- 麻辣汁 1汤匙
- 油 适量
- 料酒 1汤匙
- 姜片 4片
步骤
1. 糯米提前泡4个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗;
4. 把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,用牙签交叉固定,以防漏出,入烤盘;
5. 碗里倒入一汤匙蚝油,一汤匙麻辣汁,几滴姜汁搅拌均匀,作为烧烤酱;
6. 烤箱预热好,鱿鱼表面刷一层烧烤酱,入烤盘烤20分钟左右,中间取出涂汁两到三次,时间视烤箱温度而定,看到适合自己的色泽即可取出,切段食用。
菜谱创建于:2013年03月31日 13:54