糯米香烤鱿鱼筒

糯米香烤鱿鱼筒

凉小姐

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食材

  • 糯米饭 半碗
  • 大鱿鱼 1只
  • 脆皮火腿 2根
  • 黑木耳 3片
  • 黄甜椒 1段
  • 红萝卜 适量
  • 法香 1汤匙
  • 1小勺
  • 蚝油 1汤匙
  • 麻辣汁 1汤匙
  • 适量
  • 料酒 1汤匙
  • 姜片 4片

步骤

糯米香烤鱿鱼筒,糯米提前泡4个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗;

1. 糯米提前泡4个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗;

糯米香烤鱿鱼筒,鱿鱼洗干净,用姜片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>切碎,木耳切碎;

2. 鱿鱼洗干净,用姜片料酒腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,红萝卜切碎,木耳切碎;

糯米香烤鱿鱼筒,锅里先入少许油,炒香火腿,加入米饭炒散后,倒入黄甜椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>,红萝卜,炒均匀,再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2778'>法香</a>碎,放入少许盐调味,装起备用;

3. 锅里先入少许油,炒香火腿,加入米饭炒散后,倒入黄甜椒,黑木耳,红萝卜,炒均匀,再倒入法香碎,放入少许盐调味,装起备用;

糯米香烤鱿鱼筒,把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,用牙签交叉固定,以防漏出,入烤盘;

4. 把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,用牙签交叉固定,以防漏出,入烤盘;

糯米香烤鱿鱼筒,碗里倒入一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,一汤匙麻辣汁,几滴姜汁搅拌均匀,作为烧烤酱;

5. 碗里倒入一汤匙蚝油,一汤匙麻辣汁,几滴姜汁搅拌均匀,作为烧烤酱;

糯米香烤鱿鱼筒,烤箱预热好,鱿鱼表面刷一层烧烤酱,入烤盘烤20分钟左右,中间取出涂汁两到三次,时间视烤箱温度而定,看到适合自己的色泽即可取出,切段食用。

6. 烤箱预热好,鱿鱼表面刷一层烧烤酱,入烤盘烤20分钟左右,中间取出涂汁两到三次,时间视烤箱温度而定,看到适合自己的色泽即可取出,切段食用。

菜谱创建于:2013年03月31日 13:54

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