家常烤鱿鱼

家常烤鱿鱼

今天烤的鱿鱼超级辣,特别过瘾,感觉自己做的比外面买来的好吃多了,以后不用去外面吃了,在家也能吃到美味的烧烤啦!

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食材

  • 鱿鱼 5只
  • 生菜 1棵
  • 竹签 5根
  • 2g
  • 孜然粉 5g
  • 辣椒粉 5g
  • 五香粉 1g
  • 鸡精 5g
  • 盐(腌制鱿鱼) 2g
  • 蚝油(腌制鱿鱼) 8g
  • 鸡精(腌制鱿鱼) 5g
  • 料酒(腌制鱿鱼) 10g

步骤

家常烤鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>5只

1. 鱿鱼5只

家常烤鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211864'>竹签</a>

2. 生菜竹签

家常烤鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>5g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>5g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>1g、盐2g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>5g,放在一起搅拌均匀就是烧烤料了

3. 孜然粉5g、辣椒粉5g、五香粉1g、盐2g、鸡精5g,放在一起搅拌均匀就是烧烤料了

家常烤鱿鱼,鱿鱼去掉内脏洗净放入大碗里

4. 鱿鱼去掉内脏洗净放入大碗里

家常烤鱿鱼,用剪刀在鱿鱼俩边剪几道

5. 用剪刀在鱿鱼俩边剪几道

家常烤鱿鱼,鱿鱼全部剪好,放入碗里,放入2g盐

6. 鱿鱼全部剪好,放入碗里,放入2g盐

家常烤鱿鱼,放入8g蚝油

7. 放入8g蚝油

家常烤鱿鱼,放入5g鸡精

8. 放入5g鸡精

家常烤鱿鱼,放入10g料酒,搅拌均匀腌制10分钟

9. 放入10g料酒,搅拌均匀腌制10分钟

家常烤鱿鱼,生菜洗净沥水放到盘里

10. 生菜洗净沥水放到盘里

家常烤鱿鱼,腌制好的鱿鱼用竹签穿好

11. 腌制好的鱿鱼用竹签穿好

家常烤鱿鱼,电饼铛预热以后,按烧烤键,用硅胶刷在电饼铛里刷一层油

12. 电饼铛预热以后,按烧烤键,用硅胶刷在电饼铛里刷一层油

家常烤鱿鱼,放入鱿鱼串,在鱿鱼上也刷一层油

13. 放入鱿鱼串,在鱿鱼上也刷一层油

家常烤鱿鱼,烤好一面翻另一面,刷上一层油继续烤

14. 烤好一面翻另一面,刷上一层油继续烤

家常烤鱿鱼,俩面都烤好以后,撒上烧烤料,用硅胶刷刷均匀,俩面都要刷哈

15. 俩面都烤好以后,撒上烧烤料,用硅胶刷刷均匀,俩面都要刷哈

家常烤鱿鱼,刷好再烤一会就可以了

16. 刷好再烤一会就可以了

家常烤鱿鱼,烤好的鱿鱼放到铺了生菜的盘子里,吃完鱿鱼吃生菜,美味极了

17. 烤好的鱿鱼放到铺了生菜的盘子里,吃完鱿鱼吃生菜,美味极了

家常烤鱿鱼,好好吃

18. 好好吃

小贴士

  1. 鱿鱼提前腌制一下再烤会更好吃,爱吃辣的多放辣椒粉就行,鱿鱼盘里的生菜也可以吃哦,不要扔了
菜谱创建于:2018年07月14日 16:03

应季菜肴

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