糖醋面筋白菜
节日后的清肠菜，酸甜味的很开胃！白菜梗脆、油面筋Q，不错的搭配哦！
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食材
- 白菜帮 450g
- 油面筋 10个
- 色拉油（辅料） 25ml
- 盐（辅料） 少许
- 砂糖（辅料） 2小勺
- 香醋（辅料） 20ml
- 葱花（辅料） 少许
- 鸡粉（辅料） 少许
- 蒜瓣（辅料） 1个
步骤
1. 白菜洗净留白菜梗，切成小块
2. 完整的油面筋用大拇指戳个孔
3. 起油锅爆香蒜末
4. 加入白菜梗翻炒均匀
5. 加入油面筋一起翻炒
6. 加入适量的醋
7. 加点盐
8. 加点砂糖
9. 加点鸡粉炒匀
10. 撒上葱花即可出锅
小贴士
- 糖醋汁可以用小碗调好后一起加入
菜谱创建于:2016年02月18日 15:21
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