鲍汁培根炒圆白
儿子很喜欢吃培根，今天我就用荷尔美经典飘香培根和圆白菜、面筋搭配，再用秘籍的鲍鱼汁做调料，口感好极了，不失餐桌上一道好吃的佳肴。
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食材
- 圆白菜 (200g)
- 培根 (60g)
- 油面筋 (50g)
- 鲍鱼汁 (1大勺)
- 盐 (3g)
步骤
1. 准备的材料
2. 培根片一切二
3. 圆白菜去根，用手撕下叶子洗净
4. 锅中水开，下入面筋焯一下面筋软榻即可捞出沥干水分
5. 油温五成热，下入培根两面煎一下捞出
6. 锅中余油，放入圆白菜煸炒
7. 等圆白菜煸炒软榻后，放入培根和面筋
8. 加入鲍鱼汁
9. 加入适量精盐翻炒均匀即可
小贴士
- 面筋入开水锅中烫至软榻沥干水分, 2，圆白菜用手撕叶，不要用刀切 3，培根两面煎一下
菜谱创建于:2016年03月04日 15:44
