咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

窩家貓生

窩家貓生

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

北极虾
咸鸭蛋
葱
姜
八角
植物油

步骤

咸蛋黄焗北极虾,生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13'>咸鸭蛋</a>去壳去蛋清留蛋黄，将起蛋黄用勺子碾碎成泥状备用；（还有一种方法是将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13'>咸鸭蛋</a>黄上锅蒸熟，然后将其碾碎）

1. 生咸鸭蛋去壳去蛋清留蛋黄，将起蛋黄用勺子碾碎成泥状备用；（还有一种方法是将咸鸭蛋黄上锅蒸熟，然后将其碾碎）

咸蛋黄焗北极虾,锅中添水放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片和大料一个然后大火烧开，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 298'>北极虾</a>倒入汆熟捞出;

2. 锅中添水放入葱段、姜片和大料一个然后大火烧开，将北极虾倒入汆熟捞出;

咸蛋黄焗北极虾,另起锅倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，油温不要太高然后倒入生鸭蛋黄碎或者熟鸭蛋黄末，然后用铲子顺时针炒散，将煮好的北极虾放入锅中，均匀裹上一层蛋黄即可。

3. 另起锅倒入植物油，油温不要太高然后倒入生鸭蛋黄碎或者熟鸭蛋黄末，然后用铲子顺时针炒散，将煮好的北极虾放入锅中，均匀裹上一层蛋黄即可。

菜谱创建于:2012年06月21日 02:35

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机