兰代炸猪排

兰代炸猪排

色泽金黄,口感香酥,适合年轻人!

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食材

  • 猪肉
  • 面包康
  • 面粉
  • 盐巴
  • 味精
  • 白糖
  • 黑胡椒
  • 火腿
  • 车打芝士

步骤

兰代炸猪排,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成1厘米厚,四厘米宽,六厘米长,在从中间开一刀至四分之三。

1. 把猪肉切成1厘米厚,四厘米宽,六厘米长,在从中间开一刀至四分之三。

兰代炸猪排,把盐巴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>放来腌制猪肉。

2. 把盐巴味精白糖黑胡椒放来腌制猪肉。

兰代炸猪排,裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,粘上面包康来炸至七成熟,放入烤箱,170烤3分钟。

3. 裹上面粉,粘上面包康来炸至七成熟,放入烤箱,170烤3分钟。

兰代炸猪排,烤完后再放入油锅炸一下就OK了╭(╯ε╰)╮

4. 烤完后再放入油锅炸一下就OK了╭(╯ε╰)╮

小贴士

  1. 面粉和面包康要均匀,面包康外面的可以稍微多些!
  2. 第一次炸温度可以低一点,烤箱烤玩后再用高温炸一下就可以装盘了给上点装饰就完美了,还可以配上它它汁!
菜谱创建于:2013年01月15日 19:29

应季菜肴

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