咖喱花菜
材
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食材
- 花菜1000克
- 蒜瓣2个
- 黄油炼乳1汤匙
- 芫荽粉1/4茶匙
- 印度香料1茶匙
- 荷兰芹菜籽1茶匙
- 姜末适量
- 豆浆250毫升
- 豆腐花250克
- 杏仁100克
- 咖喱、酱汁适量
步骤
1. 花菜洗净掰瓣，生姜切块，蒜瓣切碎。
2. 将黄油炼乳倒入锅中加热，放入芫荽粉、印度香料、花菜等搅拌翻炒2分钟，放入盐、豆浆、豆腐花煮约8分钟。
3. 将杏仁在一平底锅内翻炒片刻，加入咖喱和酱汁调匀，拌入花菜中即可。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:20
