番茄花菜
花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。除此之外，花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。
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食材
- 花菜 150克
- 番茄 2个
- 葱 5克
- 姜 3克
- 蒜 5克
- 油 1勺
- 番茄酱 2勺
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
步骤
2. 锅中烧开水放入花菜焯水断生切记时间不宜过长
3. 焯好水的花菜立即放入冷水中过凉沥干水份
4. 番茄切成大小均匀的块状也可以剁成泥状
6. 放入番茄大火快速翻炒成泥状出汁
7. 放入准备好的花菜翻炒
8. 放入这道美味的灵魂酱料番茄酱
9. 酱汁炒匀添加适量清水放入盐和味精改小火炖三分钟
10. 番茄花菜完全入味后撒上香菜即可出锅享用
11. 美味可口的番茄花菜装入盘中就大功告成了
12. 搭配小餐包和牛奶一起吃太棒了👏
13. 花菜入口酸酸甜甜脆爽可口
14. 花菜的营养非常丰富做起来也是方便快捷
15. 每天为自己做一道健康营养美味佳肴是对自己最好的奖励哦
小贴士
- 花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。除此之外，花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。
菜谱创建于:2021年01月20日 13:29
