番茄花菜
营养美味,老少皆宜!
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食材
- 番茄 1个
- 有机花菜 250克
- 蒜头 2瓣
- 香葱 1根
- 盐 2克
- 鸡精 2克
步骤
1. 番茄洗净去皮滚刀切块
2. 花菜掰小朵
3. 放入水中冲洗几遍再加入适量盐浸泡十分钟,可以去除花菜表面残留的农药,同时也是为了把花菜清洗的更加干净
4. 葱白、葱花、蒜末
5. 锅中加入适量清水大火烧开放入花菜焯烫两分钟
6. 捞起沥干水分
7. 起油锅放入葱白和蒜末炒香
8. 放入番茄翻炒至出汁
9. 放入花菜翻炒均匀
10. 根据个人口味加入适量盐
11. 加入少许热水翻炒至断生即可
12. 鸡精调味
13. 撒入葱花
14. 番茄花菜成品图
15. 营养美味,老少皆宜!
菜谱创建于:2021年01月18日 23:16