鲍汁海参
补肾壮阳,老公说也要给他补补,宝宝才健康。这菜造型很棒哦,平常上餐桌很上档次哦,而且简单,一次可以算做了两道菜,还有一道是鸡汤。
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食材
- 段木花菇 50g
- 海参 100g
- 鸡 500g
- 猪肉块 250g
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 白糖 适量
- 酱油 适量
- 鸡汤 适量
步骤
1. 将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透
2. 海参泡发好后焯水备用
3. 一只鸡,猪肉洗干净备用
4. 将生姜,鸡,猪肉冷水下锅煮开
5. 熬煮2小时以上熄火
6. 将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中,倒入熬好的鸡汤,锅煮开后转小火焖制10分钟关火
7. 关火后放20分钟,再开火焖制5分钟即可
小贴士
- 煲鸡汤可以选用现宰杀的鸡更好,海参最少泡发一夜。
菜谱创建于:2016年01月13日 17:29