鲍汁海参

鲍汁海参

补肾壮阳,老公说也要给他补补,宝宝才健康。这菜造型很棒哦,平常上餐桌很上档次哦,而且简单,一次可以算做了两道菜,还有一道是鸡汤。

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食材

  • 段木花菇 50g
  • 海参 100g
  • 500g
  • 猪肉块 250g
  • 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 白糖 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡汤 适量

步骤

鲍汁海参,将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透

1. 将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透

鲍汁海参,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 271'>海参</a>泡发好后焯水备用

2. 海参泡发好后焯水备用

鲍汁海参,一只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>,猪肉洗干净备用

3. 一只,猪肉洗干净备用

鲍汁海参,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>,鸡,猪肉冷水下锅煮开

4. 将生姜,鸡,猪肉冷水下锅煮开

鲍汁海参,熬煮2小时以上熄火

5. 熬煮2小时以上熄火

鲍汁海参,将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中,倒入熬好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 93'>鸡汤</a>,锅煮开后转小火焖制10分钟关火

6. 将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中,倒入熬好的鸡汤,锅煮开后转小火焖制10分钟关火

鲍汁海参,关火后放20分钟,再开火焖制5分钟即可

7. 关火后放20分钟,再开火焖制5分钟即可

鲍汁海参,最后将调好的汁淋在上面,汁由<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、生姜调制

8. 最后将调好的汁淋在上面,汁由白糖、盐、酱油、生姜调制

小贴士

  1. 煲鸡汤可以选用现宰杀的鸡更好,海参最少泡发一夜。
菜谱创建于:2016年01月13日 17:29

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